我，米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德（Patrick Mallard）和我的妻子玛丽斯·马拉德（Maryse Mallard），我们在法国勃艮第地区的伯恩丘主导了我们的葡萄园。我们的主要葡萄品种是霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir），总共覆盖面积达11公顷。位于43 route de Dijon - 21550 Ladoix-Serrigny，我们的地址可以通过+33 3 80 26 40 64来联系我们，并通过传真+33 3 80 26 47 49与我们取得联系。你也可以通过电子邮件contact@domaine-mallard.com与我们保持沟通。
自1952年成立以来，我家族就始终致力于精品酿造。作为该家族第三代继承人，我不仅继承了酒庄，还与我妻子共同经营着这片土地。我对葡萄园有着细腻的关注，不断调整土壤、微生物条件和气候，以确保每一粒葡萄都能达到最佳状态。
我的团队和我一起精心修剪、采摘并挑选最优秀的果实。在科尔登山脚下的葡萄园中，每一块地都是经过深思熟虑选择的地方。我坚持使用传统法式酿酒工艺，同时不断创新以提升自己的酿造技艺。
从区域级到特级园，米歇尔·马拉德酒庄出品各种等级的葡萄酒，其中一级园和特级园则经过新橡木桶陈化，适合长期陈釀。我相信只有等待那些佳酿成熟后才应该将它们呈现给世界。这就是为什么你会在我们的库房里看到各种各样的不同年份佳酿，只有到了最佳饮用时刻，我们才会将它们推向市场。
无论是霞多丽还是黑皮诺，你都会发现我们的每一个系列都经历了严格筛选，以确保质量的一致性。特别是科尔登系列中的特级园葡萄酒，它们经历了一段时间的陈釀之后，其独有的风味让人难以忘怀。
