罗耶酒庄，坐落于法国勃艮第的夜丘产区，是一家享誉盛名的葡萄酒生产者。其葡萄园总面积达4.5公顷，其中包括地区级、村庄级和一级园产区，以种植黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和佳美（Gamay）为主。米歇尔·迪吉奥亚家族自1999年起负责管理这片宝贵的土地。
罗耶酒庄有着悠久的历史，可以追溯到20世纪30年代，当时由维克多·莫雷蒂创立。在1982年，吉纳维芙·罗耶-莫雷蒂继承了父亲留下的遗产，并在1999年将酒庄交给她的女婿米歇尔·迪吉奥亚。随着时间的推移，这个家庭企业逐渐扩大规模，从最初仅向商家出售转变为现在直接销售给消费者。
为了确保高品质的葡萄成果，罗耶酒庄采取了一系列精细化工艺措施。尽管最初使用除草剂，但现在已减少到50%以上。这不仅有利于环境，也使得自然生长更加健康。此外，由于从未使用过杀虫剂，其产品更具天然与纯净之美。
采摘过程中采用纯手工技术，每株葡萄都经过仔细挑选以保证品质。此后，将葡萄进行100%去梗处理，然后在低温下冷浸渍3-4天，以防止发酵速度过快。而在发酵期间，还会运用压酒帽和淋皮等手段来充分提取果皮中的单宁、色素以及风味物质。
最终，将葡萄酒放入橡木桶中进行14-18个月的熟化过程，而新橡木桶只占比20%，旨在保护原有的风土特色和品种特征不受影响。目前，罗耶酒庄提供了弗雷尼、格罗斯尔斯及上夜丘红葡萄wine等系列产品，其中60%被出口至世界各地，为全球消费者带来了优雅与满足感。
