导读 在加拿大 WineAlign 国家葡萄酒大奖中,两家不列颠哥伦比亚省的葡萄酒厂迎来了辉煌的一年。CedarCreek Estate荣获年度最佳酿酒厂称号,而Spearhead Winery则以其小规模产量受到赞赏,仅在每年的 10,000 箱左右。这一成就预示着北奥肯那根地区正在崛起,从基洛纳的东、西、南部到弗农湖区,这片区域逐渐脱颖而出。
要在竞争激烈的环境中获得如此殊荣并不易,但对CedarCreek来说,这并非第一次光环。自2002年和2005年以来,该酿酒厂屡次斩获金奖。而对于Spearhead Winery而言,其创始人Bill Knutson和Marina Knutson于2008年开始种植他们的第一块葡萄园至今,他们已经走过了长达十年的历程。在2012年的BC葡萰酒大奖上,他们被评为最佳新 酒庄,并且十年之后,他们再次获得了The Nationals中的最佳小型 酒庄荣誉。Bill Knutson表示:“我们的目标是创建一家以品质著称的小型酒庄,我们非常自豪能够在BC 葡萄酒大奖中被评为最佳新 酒庄。”
位于Okanagan湖东侧Lakeshore Road上的CedarCreek (née Uniacke)于1980年代初开业,后来Fitzpatrick家族于1986年将其收购。大约36年的时间里,该地标性品牌经历了多个转变,最终落入Anthony von Mandl及其BC马厩集团之手。在他的领导下,该企业蓬勃发展,并以BC 品牌闻名。尽管该集团从共享资源中受益,但von Mandl明智地将最关键的决策留给了他旗下的酿酒师们,使得它们都能保持独立发展。
这两家酿酒厂都拥有极具专业能力和自信心的团队成员,这些因素对于生产高品质葡萄wine至关重要。在SpearHead Winery,酿造师Grant Stanley特别注重黑比诺,每一年他都会根据不同地点和克隆发布几个版本。他致力于探索Okanagan地区众多风土与气候,为消费者带来丰富多彩的地理差异感受。除了单一葡萄园黑比诺外,他还推出了三种水果混合黑比诺特酿,以及由会员每年度桶内品尝后组装的人群共识黑比诺混合物。
总体而言,对加拿大的两个顶尖赢利场来说,这一年充满了挑战与机遇,它们共同书写了一段令人瞩目的故事。此时此刻,不难看出北奥肯那根作为加拿大的一个重要产区,其未来无疑充满希望与潜力,让我们期待这一美好的旅程继续进行下去!