导读 在加拿大 WineAlign 国家葡萄酒大奖中,两家不列颠哥伦比亚省的葡萄酒厂迎来了辉煌的一年。CedarCreek Estate荣获年度最佳酿酒厂称号,而Spearhead Winery则以其卓越表现获得了最佳小型酿酒厂奖。尽管Spearhead的产量仅在10,000箱左右,但它凭借着高品质和创新精神,成功打破了传统的大厂之争。
对于奥利弗作为加拿大获奖葡萄酒之都的领衔地位,这无疑是一个挑战。但这并非对CedarCreek Estate来说是第一次登顶,他们曾在2002年和2005年分别获得过此殊荣。而Spearhead Winery,则是在Bill Knutson和Marina Knutson于2008年种植他们第一个葡萄园后,不到三年时间便实现了这一成就。
"我们的目标是创造一家以品质著称的小型酒庄,我们非常自豪能够在2012年的BC葡萄酒大奖中被评为最佳新兴品牌,并如今,在The Nationals中成为最优秀的小型品牌之一,”Bill Knutson表示。
CedarCreek(原名Uniacke)自1980年开业至今,其历史可追溯至1986年由Fitzpatrick家族购得。大约36年的时间里,该位于Okanagan湖东侧Lakeshore Road上的 酒廠,由Anthony von Mandl及其BC 酒廠马厩带领取得了显著发展,以其BC 品牌标志性而闻名。
尽管该集团共享资源,但von Mandl明智地将有关葡萄酒最关键决策留给他的酿酒师们,他们正处于蓬勃发展阶段。两家企业都拥有高度专业化且充满信心的酿造师,这些都是生产高质量葡萄酒不可或缺的要素。在Spearhead Winery,Grant Stanley特别关注黑比诺,每个季节他都会根据不同地点和克隆发布几个版本。他致力于探索Okanagan地区众多风土环境,从而生产出三种单一果园黑比诺、一种结合三种水果口味的特制黑比诺,以及每年由会员组装的俱乐部共识混合物。
这样的努力与成就,无疑预示着北奥肯那根区域正在崛起,为整个加拿大的葡萄酒产业增添了一抹亮色。