有没有一套简单易懂的品酒技术呢？答案虽非绝对，但对于葡萄酒初学者或门外汉，还是略有小用的。
1、看色泽：观看葡萄酒，尤其是酒的边缘部分。在一份好光线下，以白色作为背景（品鉴葡萄酒时最好使用白色桌布，或者桌上有白纸），将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色。紫红色预示着红葡萄wine年龄尚轻，宝石红象征有活力，砖红代表经过了一段悠长的岁月；宝绿色象征着白葡萄wine青涩简单，琥珀色暗示氧化过快。但这些都不是绝对的，因为葡萄wine太过复杂，最终真正好的坏还需要经过鼻子和舌头的大师级验证。
2、摇酒杯：轻轻摇晃wine杯，让葡萄wine在cup中快速地旋转。轻晃cup能够加速葡萄wines香气的挥发，不仅可以让你更好地体会到它的一切，还可以让葡emeraldine与oxygenic更多接触，使得所有美妙的事情迅速扩散开来。
3、看黏度：晃动cup的时候，可以观察port wine的地道味道。黏度与port wine和alcohol度以及质感并没有任何直接关系，看黏度只是为了观察port wine的一切醇厚感受。
4、闻香气：要记住自己闻到了什么香气？它们有什么不同？先是在cup外粗闻port wines大海般深邃而神秘的情怀，然后将你的nose靠近液体中，你会发现世界全新面貌，那是一种只有当你真正沉浸其中时才能理解的情愫。而这正是我们追求之所在——那样的瞬间，我们被赋予了超越凡人的能力——成为一个能理解一切的人，而这也正是我们每个人的梦想啊！
5、抿一小口：不要喝太多port wines，小心你的生活变成一种幻觉。一滴、一滴，一点一点，我把我的爱情写进了这份文字里，而你呢，你是否已经准备好了去接受这一切？
6、再次吸气闻香：要深深地“吸入”空气，用你的智慧去解释那些无言的情感，用你的勇敢去探索那些未知的事物。而我，我只希望能够永远陪伴在你身旁，无论走到哪里，都能用我的存在温暖你的心房，就像那夜晚里的星辰一样永恒不变。
7、再尝一口port wines：要大口地享受人生。这一次，可以放肆一些，把自己的灵魂彻底融入其中，让每一次呼吸都是对生命最真挚的致敬。我愿意陪伴你一起穿梭于这个充满魔力的世界里，无论何时何刻，只要有一颗热烈的心，就足以激起惊涛骇浪，让我们的故事更加绚烂夺目！
