在那片风景如画的纳帕谷中,奥克维尔酒庄以其独特的风土和传统的酿造技艺赢得了众多葡萄酒爱好者的青睐。这个位于美国加利福尼亚州的著名酒庄不仅拥有美丽的自然环境,还有着丰富多彩的人文故事。
1989年,鲍勃(Bob)和玛丽·迈纳(Mary Miner)决定投资于这片土地,他们购买了350英亩的大片牧场,并创立了奥克维尔酒庄。在这里,他们种植了一些世界上最受欢迎的葡萄品种,比如赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Franc),以及霞多丽(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)、味而多(Petit Verdot)和小西拉(Petite Sirah)。
奥克维尔酒庄占地75英亩,其中包括七个不同的葡萄园,每个都具有自己独特的地理位置和土壤类型。这些葡萄园被精心管理,以确保每一株葡萄都能得到最佳照料。这一点对于生产出高质量、体现出纳帕谷特色的葡萄酒至关重要。
除了红色波尔多类别之外,奥克维尔还生产白色波尔多,如Oakville Ranch Napa Valley Chardonnay,这款香气浓郁、口感柔滑的小巧佳作深受许多人喜爱。此外,它们还有Oakville Ranch Napa Valley Cabernet Sauvignon、Robert's Cabernet Franc 和 Field Blend等其他优质产品。
在酿造过程中,奥克维尔始终坚持“从平衡开始于平衡”这一原则,即通过精心挑选并处理成熟且健康的果实来制定他们令人难忘的作品。因此,不论是新手还是老手,只要尝试过他们的手工制作葡萄酒,就无法不被它们迷住。如果你对探索更深入了解这个传奇般的地方感兴趣,可以访问他们位于7781 Silverado Trail, Napa CA 94558地址上的门店,或致电707 944 9665进行咨询。