在那片风景如画的纳帕谷中,奥克维尔酒庄以其独特的中式庄园设计效果图,成为了众多葡萄酒爱好者心中的梦想之地。这个位于美国加利福尼亚州的酒庄,不仅拥有75英亩丰富而多样的葡萄园,还因其赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)的优质产量而闻名遐迩。
奥克维尔酒庄始于1989年,当时鲍勃(Bob)和玛丽·迈纳(Mary Miner)购买了350英亩土地,打造出这座令人难忘的美丽胜地。尽管只占据了纳帕谷的心脏地带约2平方英里,但这里却孕育着世界上最受欢迎的新世界赤霞珠葡萄酒。这片原山葡萄园海拔高达1400英尺,其土壤深受红色火山土矿物质气息影响,为葡萄提供了一种独特且极具迷人的风味。
随着时间的流逝,这里的传统、有机和可持续发展种植模式得到了完善,以建立一个自然生态系统,就像一幅动画般充满生命力。此外,这个地方还拥有典型的地中海气候,使得这里成为理想的葡萄种植地点。
现今,奥克维尔酒庄分为七个不同的地块,每个地块都专门种植不同的品种,其中包括霞多丽(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)、味而多(Petit Verdot)和小西拉(Petite Sirah)。其中六大主要地块又被进一步细分成更小部分,以便进行灌溉管理以及增加植物遗传多样性。
不仅如此,该地区已经获得了CCOF认证,并且由有机农业专家菲尔·柯图里认为它“超越了有机标准”。因此,无论是赤霞珠还是品丽珠,它们在这里都能展现出最佳风味与质量。此外,由于每一片土地都精心挑选并培养,Oakville Ranch Vineyards 提供给各类客人的是一种真正体验到“平衡开始于平衡”的酿造理念所创作出的完美佳酿。