我想象自己在上海周边的一日游自驾之旅中，穿行于自然的怀抱，体验着与葡萄酒相伴的美妙时刻。曲奇，这种小而扁平、甜美的烘焙或煮熟食品，在这次旅行中成为了我的伙伴，它们通常由面粉、糖和油脂组成，有时还会加入如葡萄干、燕麦、巧克力片等其他原料。
首先，我选择了霞多丽（Chardonnay）配搭燕麦葡萄干曲奇。在这段宁静的旅途中，我品味到霞多丽葡萄酒与曲奇之间完美的融合。燕麦是制作曲奇常用的一种材料，其精致的香气提升了整体风味，让口感变得更加圆润。而黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒则是另一种令人惊叹搭配选项，它们共同演绎了一场温和而充满果香的情景。
接着，我尝试了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）配搭黑巧克力/意式咖啡曲奇。在此过程中，张裕赤霞珠干红成为我的另一位伙伴。我发现这种强劲而饱满的大酒能够很好地匹配苦涩感，并让整体口感变得更为顺滑。此外，巧克力的油脂和黄油也帮助驯服了赤霞珠中的单宁，使得整个经历更加愉悦。
随后，我享受了一款黑皮诺配搭燕麦巧克力曲奇(或夹有核桃碎)。这种复杂但又甜蜜的小吃与优雅且细腻的黑皮诺形成了一种难以抗拒的情缘。如果是在高质量的情况下，可以添加一些核桃碎，与酒液中的蘑菇和森林地表气息相呼应。
最后，在一场轻盈与芳香交织的情节里，我选择了白葡萄酒来配合香草糖心曲奇。这一次，是特浓情(Torrontes)、维欧尼(Viognier)、灰皮诺(Pinot Gris)以及旧世界风格长相思(Sauvignon Blanc)这样的轻盈白葡萄酒让我心动。当它们遇见加上了红糖和香草的小甜点，那份刚好的甜度便能完美平衡这些高酸性质，而香草气息则进一步提升了余味长度，使得这一切都显得如此恰当而舒适。
