在2023年，我，LearnAboutWine的创造者，将再次回到这个行业，并诚挚地邀请您参加一场特别的赤霞珠晚宴。这将在JAR餐厅举行，一家以其独特美食而闻名的地方。我为您准备了一顿由大师厨师Suzanne Tracht精心打造的五道菜肴晚餐，每一道都是与加州赤霞珠相结合的绝妙组合。每种葡萄酒都将保持匿名，让我们共同体验它们各自独特的风味。然后，我们会进行投票，选出最受欢迎的一款，并揭晓它是哪一款。这个过程既快速又有趣，同时也令人惊叹！通过这次活动，我希望能让大家了解赤霞珠未来的发展，以及回顾一下过去，看看那些规模较小但才华横溢的小型生产商如何在这个充满魅力的行业中发挥着重要作用。此活动仅限21人，因此，请尽快购买早鸟票，以避免价格上涨和门票售罄。在那儿，您可以期待以下佳肴：第一道——烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱及金橘汁；第二道——烤羊排搭配蚕豆、卷须和红酒减少；第三道——烤优质纽约地带牛排伴长煮青豆 au jus 和奶油辣根加罐炸薯条；第四道——单独呈现的手工制作奶酪盘；最后，为甜点课程的是迷你巧克力布朗尼，随之而来的是咖啡和茶。
