我，LearnAboutWine，这个行业的领先者，将在2023年再次回归，并邀请您参加一场特别的赤霞珠晚宴。这场盛事将在著名的JAR餐厅举行，我们将共同品尝那些价值超过10,000美元的加州赤霞珠，以及由传奇大厨Suzanne Tracht精心策划的一系列美味佳肴。所有20种葡萄酒都将进行盲测试，然后我们会投票选出最受欢迎的葡萄酒，并揭晓其身份。这个活动充满了快节奏、有趣和惊喜！通过这次活动，我希望能够带大家了解赤霞珠的未来，回顾它过去辉煌时刻，同时也看到那些规模较小但努力不懈的小型生产商如何为这个令人振奕的行业贡献自己的力量。此活动仅限21人，所以请在价格上涨和门票售罄之前，在这里购买早鸟票。以下是晚餐菜单和酒单：
第一道菜：烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，搭配金橘汁。
第二道菜：烤羊排伴蚕豆与卷须，搭配赤霞珠减少。
第三道菜：烤优质纽约地带牛肉长煮青豆 au jus，与奶油辣根加罐炸薯条相辅相成。
第四道菜：独立奶酪盘。
甜点课程：“迷你巧克力布朗尼”，以及咖啡和茶提供选择。
