在勃艮第的葡萄园里，香莱酒庄就像一位守护者般静谧而坚定。艾默里克和蒂博，他们是这片土地上的继承人，是两位骑士，在中世纪的庄园里，他们用汗水和智慧守护着每一株葡萄树。
这里是一片被称为“香料之路”的土地，这里的葡萄汁浓郁而醇厚，就像艾默里克家族在这个世界上留下的印记。在这里，每一滴酒都充满了历史与传统，就像是那些曾经走过这片土地的勇士们的心血。
香莱酒庄坐落于法国勃艮第产区，一个被誉为红色葡萄之国的地方。这座庄园拥有43.6英亩的红葡萄种植区域，其中包括18公顷的人工采摘的优质葡萄地。从Pinot noir到其他品种，再到土壤类型，无不体现出对细节的执着追求。
这里，不仅有蔚蓝天空，还有深邃的地窖，那里的橡木桶沉睡着时间，而酿造师弗朗西斯则是这些故事背后的画家，他用自己的双手将每一次发酵、陈酿都变成了艺术品。
香莱酒庄始于1975年，当时由香塔尔·莱斯屈尔和她的丈夫泽维尔共同创立。当年的梦想，如今已经成为了现实。而随着时间流逝，艾默里克和蒂博接手了这一切，他们继续沿着父亲脚步前行，用心呵护这一代又一代人的辛勤付出所获得的果实。
每一次踏入这座古老的大门，都仿佛穿越回了一段历史，每一步都是对过去尊重的一次致敬。而当你举杯饮下那深邃色的液体时，你也许会感受到那份沉淀下来的岁月，以及来自这片土地所有劳动者的爱与希望。
