导读：完美的周末烤肉体验需要丰富的肉汁，而这款红酒增强版将确保您永远不会再次使用普通的颗粒。对于素食主义者来说，传统的肉汁含有动物性成分，但现在市场上也有专门为他们设计的素食肉汁颗粒。英国超市里就有Bisto品牌原汁原味和洋葱风味的素食适用产品，以及Co-Op、Sainsburys和Oxo提供的一系列选择。如果您愿意花费更多时间精心制作自己的肉汁，那么所获得的满足感与独特口感就是您的奖赏。此外，这份食谱还融合了多种蔬菜，为您的营养摄入带来额外益处。
关于红酒是否适合素食主义者的问题，我们必须澄清这一点。通常情况下，绝大多数葡萄酒中都会包含某些形式的人类或动物来源物质，比如酪蛋白、蛋白粉、胶原蛋白或者鱼鳔蛋白等这些用于澄清过程中的成分。这是因为在生产过程中，制造商可能会使用这些材料来保持葡萄酒清澈并防止沉淀形成。但幸运的是，不同于过去，现在越来越多的葡萄酒生产商开始寻找替代品，如膨润土和活性炭等粘土类型，以此取代传统使用过量动物源产品，从而创造出更加友好且符合素食饮用标准的小批量产物。在这种情况下，即使是一瓶看似普通的地道红酒，也可能隐藏着一段复杂而又令人惊喜的事实——它不仅仅是一种被广泛接受但未经验证的手工艺作品，它还是一个探索新技术、新方法，并勇于挑战传统观念的大胆实验。
