白诗南葡萄在加州遭遇了不少负面评价，但它的某些品种如Dry Creek干型和Dancing Coyote白诗南葡萄酒因其品质优良而受到欢迎，这些酒都是由克拉克斯堡附近的白诗南葡萄酿造。然而，加州的白诗南普遍被视为无法与世界级葡萄酒相提并论，大部分生产用于廉价混合果汁。相比之下，法国卢瓦尔河谷中部地区以出产高质量的白诗南著称，如Vouvray、Montlouis-sur-Loire和Savennieres等法定产区，以及uarts de Chaume和Coteaux du Layon，它们以甜味闻名。
这些产品通常标注产区而非品种，有着极干、甜和超甜三种风格，并且多数都有很好的熟化能力，甚至还包括泡沫酒。在卢瓦尔河谷所有区域，酸度活跃，为口感丰富打下基础，从青苹果到石果再到蜂蜜，再到杏仁糖浆，每一种都独具特色。
位于图尔思城Tours附近的是Vouvray和Montlouis-sur-Loire两个法定产区，它们虽然气候相似，但由于位置不同，其佳作各异。Vouvray最受推崇的佳酿来自朝向阳光山坡上的一侧，而这类半干或干型的葡萄酒是该地区最常见，也有条件时会酿造一些甜点 酒。
Huet LEchansonne是一家在1928年建立，由Gaston Huet经营多年的典范性酒庄，在他去世后于2003年转手。在Noel Pinguet担任酿酒师期间，该庄园采用生物动力栽培法管理其88英亩面积的大片葡萄园。这座潮湿且排列紧凑的地窖就像迷宫一样穿过地下地带，将其延伸至山腰中。
无论是在哪个甜度水平，Huet所生产的每一款葡萄酒都可能拥有卓越品质。例如，以31美元售价出售的2007 Vouvray Sec Le Mont展现了活泼紧致又带有柑橘及矿物质香味；而以36美元售价出售更为甜润一点点2008 Vouvray Demi-Sec Le Haut-Lieu，则具有浓郁梨子油桃香气，让人感觉悠长舒缓。
除了Huet，还有一些其他知名品牌，如Champalou、Bourillon-Dorleans以及Vigneau-Chevreau，他们也在此5000英亩范围内精心耕耘。此外，在Bourillon-Dorleans，那里雕刻着人类历史故事的小画景象，其中以21美元销售价格即可享用的2008 Vouvray Demi-Sec，一款风味清新带有苹果梨子与石果香调，是半甜型经典代表之一。
