在加利福尼亚州圣伊内斯谷的美丽巴拉德峡谷酒庄RUSACKVineyards,2022年2月17日宣布其翻新的品酒室将迎来首次亮相。新命名为“峡谷露台”的这片地方,将于同年的2月18日正式向公众开放。这家位于巴拉德峡谷AVA的唯一向游客开放的酒庄,自成立以来,就成为了寻求田园诗般葡萄酒体验者们在圣伊内斯山谷必访之地。在大流行期间,当许多酿酒厂和品酒室关闭门户时,RUSACK决定利用这一机会对客人的体验进行全面升级。
通过翻新接待区和创造更个性化的品尝体验,RUSACK团队致力于为每位访客提供一个更加私密和舒适的环境。现在,在本周末重新开门后,他们推出了全新的访客体验。作为新体验的一部分,每位游客都需要提前预约,以获得包括桌边服务在内的更优质品尝体验。一旦抵达,便会通过一条全新的入口进入,这里不仅有着时令葡萄酒,还可能包含从未被公众品尝过的来自实验项目中的精选佳酿。
入座后,每位宾客都能根据自己的口味和喜好定制他们的RUSACK体验,从玻璃杯产品、瓶装选择到特别策划的品尝航班,一应俱全。而为了配合这些葡萄酒配餐,奶酪和熟食板也将提前通知购买。此外,全新的宽敞户外品酒平台配备了全新家具和栏杆,让人们能够最大限度地欣赏到宁静景色中丰富多彩的地貌,如可观赏到的葡萄藤与橡树点缀的小山丘。
"虽然疫情给我们的行业带来了巨大的挑战,并且向公众关闭大门并不容易,但我们对用这样的方式利用过去一年半时间充满信心", 总经理兼酿酒师SteveGerbac表示,"对于当地人及游客来说,Rusack一直是一个诱人的目的地,现在,在花费时间提升各方面之后,我们很高兴能够比以往任何时候都更强大。"