在一个充满期待的日子里,Château d'Esclans 宣布了他们旗舰葡萄酒 Whispering Angel 的第十七个年份发布,这款酒已经成为全球普罗旺斯桃红葡萄酒的标杆。Whispering Angel 以其非凡的新年份继续推动桃红文艺复兴时期,标志着 2022 年第一款在全球市场上销售的普罗旺斯桃红葡萄酒。
Sacha Lichine 在 2006 年收购 Château d'Esclans 后,他设定了一项雄心勃勃的目标:创造世界上最好的桃红葡萄酒。他成功地以橡木陈年的 Garrus 和来自 100 年树龄歌海娜果实酿造而成的一款高品质桃红葡萄酒,为该类别树立了新的标准,并与 Whispering Angel 一起提供了一种既豪华又亲民的选择,这不仅激发了 Rosé Revolution,也提升了普罗旺斯丘产区的地位。
Whispering Angel 2022 已经在超过一百多个国家范围内销售,再次将普罗旺斯独有的魅力传递给全球消费者。在各种场合中,如 après-ski 晚宴、海滩俱乐部、国际餐厅和度假村,以及各大商店,它都展现出了持续吸引人的魅力,并且仍然是世界上最受欢迎的桃红葡萄酒之一。
尽管 2022 年的小浆果比往年平均重量减少约25%,但这并不影响这一丰硕的一季。春季霜冻对某些地区造成了影响,但 Château d'Esclans幸免于难,他们长期致力于精细管理,使得大部分地块顺利应对炎热夏天。
"Whispering Angel 最新年份散发出淡淡纯净气息,带有新鲜柑橘、玫瑰花瓣和甜美水果香气,其口感圆润平衡,酸度和结构均衡,” Sacha Lichine 对最新年份表示赞赏。这款使用自由流榨与压榨混合物制成,由来自老藤植株中的歌海娜、神索和 Rolle 果实组成。通过温度控制不锈钢罐进行发酵和陈化,每周搅拌一次,最终呈现出一种清澈透明且味道深邃无匹的产品,一同搭配各种食物,从地中海风味到泛亚菜肴皆可佳饮。
随着不断增长,在 2023 年,将继续推动整个Rosé 类别向前迈进。而 Whispering Angel 正是代表迷人生活方式,与法国里维埃拉浪漫风情相呼应,为这个迅速扩张的人群注入更多活力。