导读 随着Wine Paris Vinexpo Paris展览的临近，该盛会即将成为一系列与获奖侍酒师相关的标志性活动的舞台，包括了Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战。值得注意的是，这次展览将在ASIA主办的世界最佳侍酒师大赛结束后的翌日拉开帷幕。展览预计将于2023年2月13日至15日在巴黎凡尔赛门世博会举行，届时，将迎来2015年ASIA美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASIA芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASIA世界最佳侍酒师Véronique Rivest，他们都将参加葡萄酒服务“生死对决”。此外，2月13日下午1点30分，这三位顶尖的大师将就酿造和陈酿中使用不同容器对葡萄酒质量影响进行辩论。
此外，与往常相比，本届展会还引入了一项全新的亮点——主厨和侍酒师合作。此举旨在创造出独特而令人难忘的食物与葡萄酒搭配体验。在1992年的世界最佳侍酒师Philippe Faure-Brac先生的见证下，一系列这样的合作活动将由知名主厨和高级餐厅代表共同参与。其中，就餐界巨星Guy Savoy，他是巴黎第六区一家米其林三星级餐厅老板，将于2月13日星期一下午3:30至4:00与Sylvain Nicolas同台共演。而Thierry Marx和David Biraud则计划于2月14日星期二同样时间段继续这一精彩无限的情境。
Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了众多法国参展商之外，我们也期待来自比利时、加拿大、德国、冰岛、意大利、日本、罗马尼亚英国以及瑞士等国家国际参展商强劲回归。”
