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在佩塔卢马峡的葡萄种植者联盟与奥德赛葡萄酒学院酒店携手合作开启了一场玉米品种简介的大型夸张盛宴

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2022年6月1日,佩塔卢马峡葡萄种植者联盟宣布了一项名为佩塔卢马峡认证计划的新项目,以供酒店和葡萄酒行业专业人士使用。这一计划旨在提供关于佩塔卢马峡葡萄酒生产区(AVA)的独特生长条件和风味特征的更多信息。奥德赛葡萄酒学院将每月举办一次面对面的培训课程,在希尔兹堡的巴克斯兰丁进行,每次90分钟。

这些课程将包括讲座、视频教学以及品鉴佩塔卢马峡AVAs的葡萄酒,并讨论其风味特征,以及如何在零售和酒店环境中展示这些产品。课程将于6月30日至2022年底每月提供一次,结束于一个简短考试,其中通过考试的人将获得适合框架的证书。

奥德赛葡萄酒学院创始人朱莉·罗斯伯格表示:“我们很高兴能与佩塔卢马峡葡萄种植者联盟合作,为我们的社区带来深入的教育。此认证对于了解并传达这一AVA独有的魅力至关重要。”

参加课程需支付95美元,并且班级规模限制为15名学生,以便进行讨论和交流思想。该学院由充满热情的领导者朱莉·罗斯伯格于2021年创立,专注于使葡萄酒变得有趣而易懂,对所有人开放。目前,该学院提供从介绍到高级课程,以及Petaluma Gap认证计划。

关于佩塔卢马峡AVAs,佩塔卢马峰地区自2005年成立以来一直致力于向市场推广其独特品质,并提高对该地区特殊栽培条件及其获奖佳酿认识。此外,该组织还为成员提供支持,从而帮助他们取得最大成功。

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