我将重新表述以下内容：南土酒庄是由弗朗西斯科·阿科斯塔家族在阿根廷门多萨葡萄酒产区创建的高品质葡萄酒出口贸易公司。自1952年，家族成员迁至阿根廷后，他们就开始在当地种植葡萄树，延续了他们从西班牙格拉纳达带来的酿酒传统。
弗朗西斯科的儿时记忆中充满了对土地和它赐予果实的热爱。在成功建立了一家运输公司之后，他与两个儿子合作计划了一座示范农场，以结合传统灌溉系统和现代化技术生产优质葡萄，为酿造出色的葡萄酒奠定基础。2008年，他收购并改建了一家传统酒厂，正式成立了南土酒庄，并配备了最新技术设备。
经过多年的发展，南土酒庄已经拥有最先进的酿造设备，其生产规模可达300万公升，每年产量为250万公升。该地区两座葡萄园位于不同海拔区域，一处位于750米高的卢汉谷地，是适合生长果香型如西拉和伯纳达等品种；另一处位于1,100米高处，为马尔贝克或霞多丽等品种提供理想生长环境。
在保护自然环境和推广可持续发展理念方面，工作者们坚持减少使用化学农药，同时建立起人与自然之间亲密而谐调的关系。这不仅保护了环境，也确保了终端消费者享受到纯净、健康、且有着水果香气口感卓越的地道美味。目前已发布的一款著名产品包括Terrasur Obelisco Malbec和Terrasur Therapy Metodo Champenoise，这些产品深受消费者的喜爱，它们完美融合了传统技艺与现代科技，是探索阿根廷精神风貌的一个佳作。
