我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，它们逐渐变得维护成本高昂，因此我们经历了更新，我们正计划在今年春天种植一个新的葡萄园，这将是我们有史以来的第一次，我感到有点兴奋。总裁Eddie OKeefe说。
Chateau Grand Traverse度过了一個春天，在葡萄园里新种植品种和葡萄藤，现在只是一场等待的游戏，直到他们能在品酒室见证长相思。通常，第四年的时间或技术上第五年，是从中获得商业成果的时候，所以接下来的五年内，或许2027年，你会看到Chateau Grand Traverse的长相思。
当你期待品尝长相思时，可以尝试各种雷司令，也可以品尝即将装瓶和上市的最新年份。“我们从去年开始生产的所有雷司令都是特别均衡，有酸度、甜味和水果味，我相信2021年的产品会非常棒。”他说。我对我们的几款新酒感到非常激动，其中之一就是黑比诺vin gris，这是一款以桃红风格酿造的黑比诺，是一种新鲜但风格丰富的酒类，它体现了这个地区独特性。在不久后，我们还将回到生产国家樱桃节专属葡萄酒，所以预计六月初装瓶，七月初上市。
大特拉弗斯城堡提供真正从土壤到玻璃体验，每个口味都适合每位爱好者。“我们可能随时有35到40种不同风格的葡萄酒供人们探索，每年的业务都是不同的，所以每个年份都是独一无二的，所以总有新的东西和变化。”
