我父亲创办了Chateau Grand Traverse,我们于1974年开始,那时许多葡萄藤是在七十年代种植的,并非所有葡萄藤都枯死了,但它们被拖拉机撞倒,天气侵蚀,维护成本高昂,所以我们经历过困难时期。今年春天,我们决定更新葡萄园,这是我们有史以来第一次,我们将种植长相思,我对此感到有些激动。
在Chateau Grand Traverse,花了一整个春天种下新的葡萄藤和品种,现在等待的是一个耐心的游戏,看那些葡萄藤最终能否在品酒室成熟。我估计,从现在到可以从中获得商业产出的第五年,将是2027年。
当你等待品尝那可口的长相思时,你也可以尝试各种雷司令或者品尝即将装瓶上市的最新年度。我认为2021年的所有雷司令都是特别均衡,有酸度、甜味和水果香味,我相信这将是一个美好的年份。我们很期待几款新酒,其中之一是我们的黑比诺vin gris,它是一款以桃红风格酿造的黑比诺,是一款既新又风格丰富的产品,是这个地区独特之选。在几个月后,我们还会回归生产国家樱桃节专属葡萄酒,预计六月初装瓶,七月初上市。
Chateau Grand Traverse 提供真实感的地玻璃体验,无论你喜爱哪一种风格,都能找到适合你的葡萄酒。“每个季节里可能有35到40种不同风格的葡萄酒供人探索,每一年都是不同的,所以每次来都会有一些新的发现和变化。”