我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，维护成本高，因此我们更新葡萄园。今年春天，我们将种植新的葡萄园，这是我们有史以来第一次，我们会种植长相思，我感到有些兴奋。
在大特拉弗斯城堡，春天过去了，一些新品种和新品酒正在成熟。现在，就剩下耐心等待直到那些葡萄能在品酒室看到。通常需要四年在地面上或从技术上讲五年后才开始采收商业果实，所以五年内，也许2027年，你们就能尝试Chateau Grand Traverse的长相思。
当你们等待尝试长相思时，可以尝试各种雷司令，或品尝即将装瓶和上市的最新几批。这一年生产的雷司令均衡酸甜水果味，我认为2021年的产品会很棒。我非常期待几个特别的葡萄酒，其中之一是我们的黑比诺vin gris，是一种以桃红风格酿造的黑比诺，它是一款新鲜但风格丰富的独特产品。在六月初，我们将完成国家樱桃节葡萄酒制作，将在七月初推出。
大特拉弗斯城堡提供真正从地到杯体验，每个口味都适用。每次来访，都可能有35至40种不同风格可供探索，每年的选择都是不同的，所以总有一些新的变化等着你发现。
