在与分贝独家专访中，医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒商费利克斯·索利斯共同回顾了新冠lockdowns对他们西班牙葡萄酒业务的影响，并谈及去年的“太平时光”。他们形容2020年初的情况：“我们从未预见到将2019年看起来如同平静之日。我们的英国客户群经历了我所见过最大、最快速的变化。交易渠道突然关闭，让我们在这些渠道中的5,000名客户处于极度困难境地。而我们的主要场外客户短期内销售额激增，因为人们为备用而囤积，消费模式发生转变。”
他们对这些变化表示惊讶：“例如，我们低于0.5%ABV葡萄酒系列增长了18%，起泡品牌Prospero增长43%，尽管此时起泡酒销售受挤压。此外，由于人们似乎更倾向于购买大包装产品，我们小型产品销量下降16%。因此，我们盒中袋销售额增加37%，但受到上市速度限制。在整个零售店促销活动受限的情况下，我们品牌销售额增长12.7%是一个令人惊喜的现象。”
不过，他们也指出：“人们似乎已经转向熟悉和信赖的品牌，但这也代表着巨大的价值，如Vina Albali。” “幸运的是，在封锁期间天气异常好，所以看到Penasol Sangria上涨45.9%并不感到意外。我没想到的是，红葡萄酒销量增长13.7%，玫瑰销量却下降11.3%。”
值得注意的是，“越来越多的人被困在家里开始自制饭菜，这部分原因是经济因素，但也有因为自封锁以来生活节奏改变，有更多时间进行制作。” “因此，我们看到餐饮相关交易范围减少11%。”
对于是否有相同程度地影响了您的销售量和价值，他们回答说：“总体而言，人们在葡萄酒上的支出似乎减少了一些。这可能是因为他们无法访问自己喜欢的地方，因此无法以零售价购买葡萄酒。但我们还没有看到应用可能在餐厅花费的人们进行实际交易。我们还没有数据，但听说低于£7的葡萄酒是在增长焦点之一。而对于我们来说，我认为所有价格点都表现强劲，尤其是£8以上，而£5以下则不错。”
通过这样的调整，可以看出尽管存在一些挑战，但是公司还是能够适应并找到新的机遇来维持业务发展，同时展示市场趋势如何影响不同类型的产品销售情况。
