导读 五位充满活力的阿根廷酿酒师和酒厂老板，将他们的个性融入到每一瓶葡萄酒中，以确保21世纪成为该国葡萄酒的黄金时代。正如您即将了解到的，这五位酿酒师与他们血液中的葡萄和葡萄酒有着几十年的情缘，通常自童年时期便开始。这是他们的故事。

卡里姆·穆西

标签：Altocedro, Abra, Alandes

主要产区：La Consulta (Uco Valley), Maipù (Mendoza), Cafayate (Salta)

众所周知，Altocedro 和其他几个品牌背后的门多萨本地人是一个快乐的人，热爱他的工作。当他为阿根廷葡萄酒的更大利益而努力时，他总是面带微笑。“我被美丽的一切形式吸引——艺术、文学、音乐和电影，尤其是音乐，” Mussi 在为2021年丰收做准备时说。“葡萄酒让我为世界各地的人们提供美丽和幸福。” 穆西是一名黎巴嫩移民后裔，他在祖父那里的门多萨种植园种植了第一批葡萄，并且在父亲马里奥商人的指导下成为了一个酿造师。他于1998年，在Uco山谷La Consulta分区推出了Altocedro。以黎巴嫩国家树雪松命名，该品牌已经在过去十余年中崭露头角，其储备级马尔贝克以深度、力量以及定义Uco Valley红色最佳状态的精确度和清爽著称。 “我试图让我的原汤反映一个地方，”他说。“我的三大支柱是优雅、平衡和新鲜。我对波尔多忠实，但实际上，我最大的模特是我见过所有真正生产者的那些人，他们生产不流行但又高质量的产品。”

埃斯特拉·佩里内蒂

标签：Las Estelas

主要产区：Tupungato(Uco Valley)

1940年代，佩里内蒂家族购买了一片位于门多萨 Uco 山谷最北端 Tupungato 的土地。在那里，他家族种植了赛美蓉并开始了装瓶计划。数十年后，埃斯特拉父亲赫克托·佩里内蒂博士（Dr. Hector Perinetti）在海拔 4,200 多英尺的地方种植了马尔贝克及其他红色品种。在 Finca Mangato 首次种植大约80年后，现在只有几个出品于流通市场，而Estela Perinetti 使用她家族的大片土地来生产她的刚起步系列 Las Estelas，它以她自己、三代祖母 Fortunata Stella 以及母亲 Maria Estela Armando 的名字命名。她曾经工作20余年的时间包括为Catena家族项目Escorihuela Bodegas Caro 工作，以及两年的时间管理 La Posta 和 Luca 项目。此外，她还参与了Laura Catena 拥有的Luca项目。她决定创办Las Estelas 的原因很简单，因为她从遍布世界各地无数不同风土上的许多风土上工作过，并从这些不同的风土上酿造了很多葡萄酒，现在终于到了将自己的奉献给自己家园，即 Tupungato El Peral（梨园）的土地。

胡安·巴勃罗·米其林

标签：Zorzal, Altar Uco, SuperUco

主要产区：Gualtallary (Uco Valley), Los Chacayes (Uco Valley)

绝大部分喜欢阿根廷红肉搭配的醇厚马尔贝克型式。但这不是米其尼想要制造出的产品类型。他更加注重新鲜感与细腻感，一般来说含有较低浓度水份、高酸值，不太使用橡木味道。他受法国欧洲影响尤其显著，“这是促进优雅风格，没有我们这里常见过度特别是不成熟果实提取量或橡木提取量。” Michelini 不仅限于马尔贝克，有些作品具有吸引人的名字和现代艺术标签，是由 Tupungato 高海拔岩石地区 Gualtallary 种植品丽珠与黑比诺制成，它们发酵与陈化于水泥鸡蛋中。在门多萨，他最初是在 Doña Paula 开始职业生涯，与兄弟 Matías 一起工作。而之后他成为加利福尼亚州索诺玛收获圣弗朗西斯期间 Don Paula 首席酿造师直至2007 年创立 Zorzal Wines 并专注于来自海拔 4500 英尺 UCO 山谷 Tupungato 葡萄藤采摘的地理位置。他也是该项目合伙人兼首席酿造师，然后2010 年始建SuperUcu这个“生命中最重要的事业”，它是一个100%生物动力企业，与兄弟 Gabriel 共同拥有。此外，还有一项叫 Altar Ucu 标准完全基于自由之道推动，使得他坚信这对于创建“独一无二”、“具有一定身份”的非凡佳釀至关重要。

帕特丽夏·奥尔蒂斯

标签：Tapiz, Zolo, Wapisa 主要区域: 圣巴勃罗(乌科谷)、阿格雷洛(门多萨)、里奥内格罗(巴塔哥尼亚) 与众不同的是 Fincas Patagonicas 集团总裁 Ortiz 是医生出身，从事肾脏疾病治疗。一位专注于肾功能医学专业领域医生，她随后决定转变对葡萄酒行业的情感投入到她的新的职业生活方式当中。 她三个品牌 Tapiz、Zolo 和 Wapisa 品质可靠且价值卓越。“我作为消费者进入这个行业，”Ortiz 说：“经过几次旅行欧洲，我丈夫我们一起决定彻底探索 Mendoza。这是一场恋爱，我们 [在2000年代初] 在 Tupungato 购买第一个果园。” 接下来?从果农向 酒厂老板转变，以实现这一飞跃，她加入公司担任首席执行官之一。