导读 五位阿根廷酿酒师和酒厂老板,将他们的个性融入装瓶,帮助21世纪成为该国葡萄酒黄金时代。正如您将了解到的,他们在血液中有着几十年的葡萄与葡萄酒传统,从孩提时起就开始。这是他们的故事。卡里姆·穆西,Altocedro、Abacá、Alandes主要区域:La Consulta(Uco Valley)、Maipù(Mendoza)、Cafayate(Salta)。Altocedro和其他几个品牌背后的门多萨人以快乐而热爱工作著称,当他为阿根廷葡萄酒利益而工作时,他总是面带微笑。“我被美丽的所有表达方式所吸引,包括艺术、文学、音乐和电影,尤其是音乐,”Mussi在2021年丰收准备时说,“葡萄酒让我为世界各地的人们提供美丽和幸福。”穆西是一名黎巴嫩移民后裔,其祖父和父亲都参与了葡萄酒行业,但自称家族“害群之马”的穆西在马里奥的指导下从事酿造与商业管理。在1998年,他以24岁之龄率先推出了Uco山谷La Consulta分区的Altocedro,并以黎巴嫩国家树雪松以及周围27棵高大雪松命名。过去十年间,该品牌已逐渐崭露头角,其标志性的储备级马尔贝克产品深度充实并保持精确度与清爽度,以反映一个地方。他说:“我试图让正宗葡萄酒反映一个地方。我酿造三大支柱是优雅、平衡、新鲜。我忠实于波尔多,但实际上我的模特是我见过真正生产商,他们生产不流行但优质的品种。”
埃斯特拉·佩里内蒂 酒标:Las Estrellas 主要区域:Tupungato(Uco Valley) 1940年代,佩里内蒂家族祖父渴望重新连接家族与土地,因此,在门多萨Uco山谷最北端购买了土地。他的计划是种植赛美蓉并装瓶数十年后,埃斯特拉父亲赫克托·佩里内蒂博士在海拔4200英尺以上的地势种植了马尔贝克及其他红色品种今天,在Finca Mangato首次种植约80年后,Estela Perinetti使用她家族的地产来生产她的新成立系列Las Estrellas,它以她自己及其母亲Maria Estela Armando及祖母Fortunata Stella命名。
胡安·巴勃罗·米其林 酒标:Zorzal、 Altar Uco、 SuperUco 主要产区:Gualtallary (Uco Valley), Los Chacayes (Uco Valley) 大部分时间,大众会这样描述一款典型阿根廷红肉搭配的大魁梧马尔贝克。但这不是米其尼想要制作的风格相反,他通常强调新鲜感与细腻度,与低醇量、高酸度无明显橡木味口味不同。“我主要受到欧洲特别是法国影响,这促进一种适意且没有我们经常看到过渡——特别是不成熟果实、大量提取以及过量陈化。” Michelini并不仅限于单一品类之一。他的一些最佳作品,有着迷人的名字及时尚艺术标签,是由Tupungato地区Gualtallary高海拔岩石地带培育出的品丽珠及黑比诺制成。在水泥鸡蛋中发酵并陈化。
帕特丽夏·奥尔蒂斯 酒标:Tapiz, Zolo, Wapisa 主要区域:San Pablo (Ucu Valley), Agrelo (Mendoza), Rio Negro (Patagonia) 与绝大多数阿根廷 葡萄园主不同的是,她未出生于这一行当。她曾是一位肾脏专家,一位专注于肾功能医生。她来自布宜诺斯艾利斯,最终决定将对葡萄酒情感转变为新的职业路径。在三个工厂Tapiz, Zolo and Wapisas质量可靠值得信赖。她说:“作为消费者,我进入这个行业经过旅程到欧洲,我丈夫我们决定探索门多萨。这是一见钟情,我们 [2000年代初] 在 Tupungato 购买了我们的第一个花园。”
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