在意大利，一个关于葡萄酒未来的故事正在被编织。这里有着悠久的传统和创新精神，是世界上最古老且生产量最大的葡萄酒国家之一。尽管面对挑战，但这些年轻人充满了热情和梦想，他们将带领这个行业走向未来。

阿蕾西娅•安东尼（Alessia Antinori）是菲奥拉诺庄园（Fattoria di Fiorano）的继承人，她说：“我们不仅要保持热情，还要拥有大量的耐心，因为作为一个农业产品，需要很多时间才能看到最终结果。”她接过了外公阿尔拜里科.邦孔帕尼（Alberico Boncompagni）的遗产，这个酒庄项目在他时代就已经拥有了很多成就，现在年轻消费者对于他的葡萄酒也越来越感兴趣。

安德烈•法理内蒂（Andrea Farinetti），Eataly集团的创始人认为：“只有一些行业能像葡萄酒行业一样，有广阔的前景。而新的消费群体正在慢慢熟知意大利葡萄酒，当他们谈论起世界上最重要的酒庄时总会想起法国和意大利。在未来，从种植到平均价格等各个方面入手，我们可以加倍优化品质和数量。但是我们还要给它一个助推器，那就是投资可持续发展。”

特伦蒂诺地区（Trentino）圣•莱奥纳多酒庄（San Leonardo）的安森莫•圭利耶里•贡赞嘉（Anselmo Guerrieri Gonzaga）认为：“近几年来，不仅品质有巨大提升，在市场营销上也有很大的改变。如同意大利美食是意大利形象大使一样，意大利葡萄酒也扮演着这样的角色，而且拥有巨大的消费市场，它一定会有个美好的未来。”

西西里地区（Sicilia）奥皮提酒庄（Occhipinti）的亚丽安娜•奥皮提（Arianna Occhipinti）表示：“我认为在不久的将来， 意大利葡萄酒就能从近年的危机中恢复过来。这是一个不断发展的行业，可以让历史悠久的 酒庄不断增强自己的地位，也时刻欢迎新的加入。”

威尼托大区艾格尼家族成员卡特莉娜·玛斯特拉·艾格尼表示希望年轻人能够自由无畏地接触并享受葡萄wine，而不是害怕专业指导。她相信，“当我在英国的时候，我才真正开始学习和探索不同的酿造风格。”

翁布里亚地区法雷思科家族成员多明佳·科塔雷拉说，“作为第二代继承者，我们非常幸运，因为我们继承了自古以来家族对葡萄wine 的热情，并且我们能出于自己的意愿做事，而不是出于义务。我对未来也是乐观，但是信誉以及保持敏感度是我必须遵守的一点”。

嘉雅家族盖雅·嘉雅认为“教育仍然很重要，因为它代表了深厚文化价值”。她鼓励新一代通过品尝更好地了解当地风土、历史文化以及当地人的特点，同时也抱持开放的心态去实现自身价值。

来自托斯卡纳百事乐团队17岁少女索菲亚·安东尼则分享自己跨国生活经历如何激发她对于不同类型新兴品牌与传统品牌之兴趣，她希望每个人都能找到属于自己的那份爱好，无论是在经典还是现代酿造中寻找。

谭克雷迪・碧安帝・山迪强调出口将成为未来增长潜力的关键，他希望更多的人能够认识到除了几个大家族之外还有其他优秀品牌存在。他还提醒，对待同龄人的态度应该更加真诚，不只是停留于肤浅的情感联系上。

瓦伦蒂娜・安博娜指出即便面临许多挑战，她仍然充满期待。她最近刚从印度回来，那里的活动结合了她的家庭所产出的波罗洛侯爵红曲霉菌甜菜根白兰地与印度美食，为她展现了一片全新的商业机会领域。

最后，由美国生活的人维托里奥・マゾット总结道，对那些追求潮流的人来说，正是这种革新精神赋予了他们参与其中、新发现的事物，以及选择一种独特而高质量产品以表达自己身份的一个机会。