在法兰西的勃艮第大地上，夜丘的星光璀璨，其中最为人称道的，便是塞西尔·特仑布雷酒庄。这里，是由家族传承而来的葡萄园，其主人——塞西尔·特仑布雷，她不仅继承了家族荣耀，更以自己的努力和天赋，将这片土地推向了新的高度。
塞西尔出身于一个深受尊敬的家族——特仑布雷家族，这个家族投资葡萄种植已有几代人之久。在夜丘，她拥有着一片面积达4公顷的葡萄园，其中包括两座宝贵的特级园——夏贝尔-香贝丹和依瑟索的大依瑟索（Les Grands Echezeaux）的德苏田。这些葡萄园分布在香波-慕西尼村和沃恩-罗曼尼村，成为了勃艮第品质之冠。
当塞西尔接管了这些葡萄园时，它们正处于一种生机枯竭的状态。长期过度使用化肥和农药导致土壤变得脆弱，但她并未放弃。她开始实施生物动力法，使得葡萄园逐渐恢复活力，并获得了有机认证。这是一次从自然中寻求力量、回归到土地本真的一场伟大变革。
在酿造过程中，塞西尔深受传奇酿酒师亨利·贾伊影响。她坚持保留果梗，以获取更多单宁与风味物质；发酵采用原生酵母，在木制桶中进行，不喜欢频繁淋皮或踩皮；最后，将熟化后的酒液直接装瓶，无需下胶或过滤。这一切都体现出了她的严谨与对传统手艺忠诚的心态。
目前，塞西尔·特仑布雷酒庄推出的主要款式包括2007年份夏贝尔-香贝丹红葡萄酒，以及2006年份莫雷-圣丹尼特海吉拉德红葡萄酒等，这些都是精致优雅、芬芳迷人的作品，它们不仅展现了产区的地理优势，也反映出了其独有的风格。不过，由于产量有限，加上媒体热捧，这些珍贵的佳釀常常难以觅得，让许多追求高品质者感叹不已。
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