伯纳德斯酒庄,位于美国加利福利亚州蒙特利县的卡梅尔谷,是一家以其高品质葡萄酒著称的酒庄。它由荷兰人本庞创立,他对欧洲的葡萄酒文化有着浓厚的兴趣,并在20世纪80年代初期选择了这个理想的地理位置来建立他的伯纳德斯酒庄。
卡梅尔谷因其面向西方、充足阳光、日夜温差大以及美丽的风景,被认为是种植葡萄和酿造优质葡萄酒的地方。本庞利用这里丰富的地形和土壤资源,发展了多种业务,不仅包括葡萄园,还包括旅馆和品鉴室等休闲设施。
伯纳德斯酒庄以马里努斯和英格丽两大葡萄园闻名。马里努斯葡萄园于1990年开辟,其独特的地理条件使得这里成为栽培勃艮第品种的一处理想之地。该园区共有25英亩赤霞珠、9英亩梅洛、各1英亩品丽珠和味而多,以及15个不同混合区域,每个区域出产风味各异。
另一座重要的葡萄园是英格丽,它于1999年开发,该园区总面积为7英亩,以黑皮诺3.5英亩和霞多丽3.5英亩为主。这片土地深层均匀土壤,有机物含量高,适合生长茂盛且成活率高的大型果树。
收获季节从八月下旬至十二月末,全程依靠手工采摘保证原料质量。此外,早在20年前,本庞就设立了第一家品鉴室,现在已扩展到二十余间,为游客提供品尝与交流空间,让他们在自然中享受宁静与舒适。