伯纳德斯酒庄,位于美国加利福利亚州蒙特利县的卡梅尔谷,是一片充满幸福与游戏精神的地方。这里由本庞(Bernardus Marinus Ben Pon)所创立,他是一位对欧洲酒文化有着浓厚兴趣的荷兰人。在20世纪80年代,本庞经过周密考察,最终选择了这片风景如画、气候宜人的土地来建造他的梦想之地。
在这里,本庞种植了多种葡萄品种,如赤霞珠、梅洛、品丽珠和霞多丽等,这些都是高质量的原料,用以酿造波尔多混酿葡萄酒,也称作马里努斯。他还培育出了黑皮诺和霞多丽等优质葡萄酒。210英亩的葡萄园面积被精心规划,以不同土壤类型和地形开发出各种业务,不仅包括葡萄园,还有旅馆和品酒室,为游客提供休闲娱乐场所。
马里努斯葡萄园是其中一个著名的地标,它位于距太平洋13英里的丘陵上,受海洋性气候影响,拥有适合生长勃艮第葡萄品种的理想条件。每个区域都有不同的“混合区域”,每个区域都产出风味各异的葡萄,而每英亩土地能产出的量为1.5到2.5吨。
1999年,伯纳德斯旅馆建成,与此同时,英格丽葡萄园也已经开发完成。这片美丽的花园通过穿越,可以抵达旅馆,让游客在享受完美味道之后就能安然入睡,那真是再舒适不过了。该地区最适合种植黑皮诺和霞多丽,并且管理者使用自然生长方式减少农药化肥,同时确保土壤可持续利用。
收获季节从八月下旬开始,一直持续到十二月末,每一次采收都是手工进行,以保证最佳品质。此外,该地方设立了许多品酒室,为游客提供交流学习机会,让他们不仅能享受到美味佳肴,还能欣赏大自然之美,从繁忙都市中寻得一份宁静与放松。