佳得美酒庄（Chateau Cantemerle），位于法国波尔多左岸上梅多克产区，历史悠久。自1147年起，这里就开始了葡萄的种植和葡萄酒的酿造。在1855年的波尔多梅多克区列级名庄评选中，它以其卓越品质成为上梅多克地区仅有的五个榜上有名的庄园之一。
然而，在Baroness Caroline de Villeneuve去世后，庄园经历了长期的低谷，直到1980年代被法国SMABTP集团收购并进行大刀阔斧改造后才重获新生。集团首先收购周边葡萄园，使佳得美葡萄园面积从20公顷扩展至90公顷，并引进新设备解决土质差异问题。
董事总经理Phillippe Dambrine认为，上梅多克与玛歌村不同土质是创造佳得美独特风味不可或缺的一部分。他相信，即使土壤靠近玛歌村，也不会对品质造成不良影响，而能增加个性。此外，他还根据市场趋势调整了各个葡萄品种比例，为这款列级名庄开启了一扇新的门窗。
重新面市后的佳得美红葡萄酒深色华丽、高雅香气持久浓郁，有着柔和舒服的清香。在充满水果味口感中，又带有一丝难得精致优雅。这款可饮用又可陈年的精品，广受爱好者追捧，是一款可以称为艺术品的葡萄酒。
