伯格斯多姆酒庄:俄勒冈葡萄酒的殿堂
在美国俄勒冈州,伯格斯多姆酒庄以其精湛的酿造技艺和对品质的坚持,成为了世界级葡萄酒的代表。自20世纪70年代起,这家家族企业由约翰和凯伦·伯格斯多姆夫妇创立,他们不仅是一群农民,更是对传统与创新相结合的追求者。
家庭成员之间流淌着深厚的情谊和共同目标。在1999年,儿子乔希完成了勃艮第的酿酒学研究生课程,并携带未婚妻凯若琳回到家乡,一起投身于家族事业中。他们将家族的事业推向新的高度,不仅扩大了葡萄园面积,还增强了产品线,以满足不同消费者的口味需求。
今天,伯格斯多姆酒庄拥有84英亩广袤的地产,其中包括五个不同的葡萄园——每一个都是有机耕作地,每一株树木都见证着季节变换、自然恩赐以及人工呵护。在这里,你可以品尝到从霞多丽到黑皮诺,再到其他风味各异的葡萄品种,从而体会到俄勒冈特有的风土气候如何影响醇美无比的果实。
除了生产高质量的小批量葡萄酒外,伯格斯多姆还致力于教育消费者,让他们了解更深层次关于香料、酸度、焦糖和矿物质等元素如何共同作用,使得每一次饮用成为一次独特的心灵体验。随着时间的推移,这家品牌赢得了众多奖项,并被国际知名杂志《Wine Enthusiast》评选为2012年度百大窖藏甄选葡萄酒中的入围者。这不仅是对其努力的一个肯定,也是对所有追求完美的人们的一份鼓励。
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