亲密无间·雅拉谷葡萄园之旅
亲密无间酒庄（Thick as Thieves）位于澳大利亚维多利亚州的雅拉谷产区，是一座隐藏在宁静乡村中的精品酒庄。酒庄由席德·布拉德福（Syd Bradford）于2009年创建，最初只有一公顷的小型葡萄园，但他对酿造自然葡萄酒充满热情与梦想。
在2003年之前，席德修读了葡萄酒科学课程，并在多家知名的澳大利亚酒庄担任助理酿师，不断学习和实践酿造技术。随后，他来到候德乐溪地区，在那里购买了一片土地，用以建立他的亲密无间酒庄。
雅拉谷的土壤类型多样，从北部的砂岩到中部的黏质壤土，再到南部肥沃的地红色火山岩，每种土壤都为葡萄成熟提供了不同的环境条件。而这片凉爽气候下的缓慢成熟过程，使得糖分积累和风味物质凝聚成为可能。尽管面积不大，但席德对每一株葡萄进行细致管理，以确保每一颗葡萄都能达到最佳品质。
目前，亲密无间酒庄主要种植阿内斯、霞多丽、黑皮诺以及内比奥罗等高品质的白红两用葡萄品种。这些珍贵的大果子被精心挑选并运往当地其他优良农场，以丰富其产品线，这些来自不同区域的优质果实使得他们生产出的葡萄酒风味复杂而个性鲜明。
亲密无间 酒庄坚持原汁原味，不做过度人工干预，让每一瓶香浓醇厚的佳釀，都能够体现出雅拉谷独特的地理气候特色。在这里，你可以找到从2010年的黑皮诺至2015年系列各款白红两用佳釀，以及其他如锈钉子系列、情书系列等专属品牌，每一种都是席德对美好生活追求的一份贡献。
