伯格斯多姆酒庄：俄勒冈州葡萄酒的典范
在美国西部的俄勒冈州，一片名为威拉梅特谷（Willamette Valley）的土地孕育了世界级葡萄酒——伯格斯多姆酒庄（Bergstrom Wines）。这家由伯格斯多姆家族创立的著名酒庄，以酿制高品质霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）而闻名。约翰•伯格斯多姆和凯伦•伯格斯多姆夫妇，在20世纪70年代带着对优质葡萄酒制作梦想，迁居到波特兰市西北部，并最终定居在敦提。
1999年，家族成员乔希•伯格斯多姆携未婚妻凯若琳回到了家乡，加入家族事业。这一年，也是他们开始正式生产黑皮诺葡萄酒的一年。今天，乔希担任总经理、酿造师及园艺师，而凯若琳则负责销售工作。
现在，伯格斯多姆酒庄拥有84英亩的有机葡萄园，其中包括五个不同地点的产地，这些产地分别是：伯格斯多姆园、兰彻罗蒂园、 酒庄园、普莱科尔园以及位于山区的小型普雷杜科尔农场。这些地方提供了丰富且各具特色的地理条件，为他们所生产的各种香料性质不同的黑皮诺提供了绝佳基础。
每年的输出量大约为9000箱，其中包括2款霞多丽和9款风味迥异但均以高品质著称的黑皮诺。在2009年，他们的一个产品——来自于其旗舰产地“Dundee Hills”的干红葡萄酒入选了《Wine Enthusiast》杂志2012年度百大窖藏甄选名单，这表明了他们不仅是在当地享誉盛名，而且在国际上也得到了认可。
通过不断创新与完善，无论是在种植技术还是酿造工艺上，伯格斯多姆家族都致力于创造出令人难忘并真正代表俄勒冈地区独特风味的人口浓郁美味。无疑，他们已经成功证明自己成为了一个值得信赖并且会继续影响未来一代寻找卓越品质美食者们选择的地方之一。
