导读 华盛顿州的某些酿酒师长期以来一直在挑战传统的市场预期，即红葡萄酒应该在大约两年前就能到达零售商手中。然而，西北地区最近才迅速崛起成为世界级的酿酒葡萄产区，这一转变给了当地葡萄种植者和酿酒厂带来了新的经济压力。由于红葡萄通常需要六年的成熟周期来回报投资，这一新兴产区必须面对更长时间内支付成本的挑战。
罗恩·邦内尔，普罗瑟邦内尔家族酒窖的创始人，以及布莱恩·卡特，伍丁维尔布莱恩·卡特酒窖的掌门人，他们都意识到了这一点，并决定为他们的产品提供额外时间，让它们达到最佳状态。在多年来为知名加州品牌如Charles Krug、Beringer、Chateau Souverain和Kendall-Jackson工作之后，罗恩于1999年成为圣米歇尔庄园首席红葡萄酒酿造师，他是那个团队的一员，该团队会根据自己的判断决定何时推出新款红葡萄酒。
在巨大的酿造企业面临各种市场压力的情况下，罗恩深刻体会到了每个组织内部关于发布日期讨论激烈的情况。营销部门希望每年都能推出新品，以确保全国各地分销商“保持管道充满”。空置零售货架很快就会被竞争对手填满，这意味着专有货架空间可能会流失。因此，当他自己创办了家族品牌时，他选择尝试一种不同的模式——至少让瓶装好的新款适应它即将成为的事物一个完整的一年。
2005年，当他与妻子苏珊共同创立了普罗瑟邦内尔家族酒窖时，他得以实现这一愿望。他四年的耐心等待终于付诸实践，那些珍贵之作开始在苏珊经营的小镇Wine OClock Wine Bar Bistro展现出来。这场改变不仅代表了一种创新，也是对传统营销策略的一次质疑，是华盛顿地区自豪文化的一个缩影：坚持高标准，不急于求成，为品质而非速度而努力。
