在智利，葡萄酒的传统与历史交织成一幅精美的画卷，而干露酒庄（Concha y Toro）则是这幅画卷中最为显眼的一笔。自1883年由创始人干露（Don Melchor Concha y Toro）先生所创立至今，它不仅是智利最大的葡萄酒生产集团，更是这一领域内最具悠久历史的企业之一。1891年，一则关于鬼魂活动的小说故事，为这家酒庄带来了前所未有的名气。当时，一个工人声称在酒窖里发现了魔鬼，这个传闻被干露先生当作宣传噱头来利用，从而创建出了红魔鬼（Casillero Del Diablo）的品牌标识。这一策略成功地吓阻了小偷，使得其产品备受推崇。
今天，干露酒庄下属众多品牌，其中包括著名的魔爵（Don Melchor）、阿米利亚（Amelia）、侯爵（Marques de casa concha）、三重奏（Trio）、红魔鬼（Casillero Del Diablo）、天路（Sendero）、旭日（Sunrise）和远山（Frontera）。除了这些知名品牌之外，智利还有许多其他出色的葡萄酒制造商，如：
圣卡罗酒庄 Santa Carolina，以其高品质和创新技术深受欢迎。
活灵魂酒庄 Almaviva Winery，是由法国拉菲公司与智利塔尔卡瓦诺家族共同合作打造的一个豪华项目。
拉博丝特酒庄 Casa Lapostolle，是一个由法国家庭拥有并管理的小型精品酿造厂。
蒙特斯酒庄 Montes Wines，以其现代化管理和高端产品享誉国际。
桑雅wine Sena 是一个集体所有制的酿造厂，由不同地区农民共同参与管理。
伊拉苏wine Vina Errazuriz 通过不断探索新技术来提升品质，并以此获得市场认可。
卡尼帕wine Canepa Wines 以其独特风格和高标准制作赢得了消费者的青睐。
柯诺苏vineyards Cono Sur Vineyards 是智利现代酿造的一个代表性案例，其注重环境保护与可持续发展。
每一家这些杰出的葡萄园，都有着自己的特色和故事，每一次品尝都是一次文化体验。
