威尼托产区，意大利三大葡萄酒宝地之一，其辽阔的疆域北接奥地利与特伦蒂诺-上阿迪杰，南临得里亚海，西邻伦巴第，而东侧则是和谐相伴的弗留利-威尼斯朱利亚。这里是水城威尼斯的守护者，也是恬静加尔达湖之滨的地方。作为意大利东北部三大产区中最为人熟知的之一，与皮埃蒙特并称其名，同时，它还是生产量最为丰富的一片土地。在这里，温和而稳定的气候，是由北方山脉与东方海洋共同调节而成，这种环境极为适宜葡萄生长。
这片沃土占据了一半以上的地面，为平原，以淤沙、黏土及钙质岩屑所构成，是培育葡萄品种繁多的地方。其中卡尔卡耐卡、特雷比奥罗以及科维纳等品种在此茁壮成长。前两者不仅能酿造出酒体丰满、香气浓郁的白葡萄酒，还为当地著名的索阿维白葡萄酒提供了主要原料。这片土地拥抱着14个DOCG认证区域以及11个DOC认证区域，其中以瓦波利切拉、索阿维及巴多力诺三个重要DOC区域最受欢迎，它们都位于Verona城——威尼托地区的心脏位置。
在这片美丽景致中，不可忽视的是索阿维地区，那里的索阿维白葡萄酒以其高雅芬芳和清爽口感闻名于世。而除了干性之外，该地区还孕育着甜蜜佳酿，如被誉为“金色露珠”的索阿维雷西欧。此类风干过后的葡萄由于糖分增加，在酿造过程中产生了独一无二的香甜风味，使得该类型的葡萄酒也赢得了世界各地品鉴者的青睐。
