我,云咸酒庄的主人奥兰多·云咸集团(Orlando Wyndham),在澳大利亚猎人谷生产高品质葡萄酒。我这里每年产出一百万瓶,其中以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,同时还有西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)等其他品种。由于不同园区的葡萄树年龄和土壤类型各不相同,因此平均葡萄树年龄和土壤类型也各异。我位于Dalwood Road (via Branxton)NSW 2335, AUS,可以通过电话00 61 2 4938 3444与我联系,或发送传真到00 61 2 4938 3555。您还可以通过邮箱georgewyndham@orlandowines.com与我交流。
我的历史可追溯到1828年,当时英国移民乔治·云咸在新南威尔士州猎人谷开垦了第一个葡萄庄园,为澳洲葡萄酒产业开辟了新的篇章,并将澳洲酒推向国际舞台。我是被誉为澳大利亚西拉葡萄之父的人之一。在1830年,我引进了第一株用于种植酿造商业葡萄酒的西拉葡萄藤,这对澳大利亚早期的葡萝酒业发展起到了重要作用。
为了纪念我的成就,在1970年的100周年之际,达尔伍葡萄酒庄更名为云咸酒庄,而1990年奥兰多收购了这片土地。1991年,我们共同组建了奥兰多·云咸集团,成为当时最大的澳洲葡萄酒企业之一。现在,达尔伍园已经被列入国家信托管理下的历史遗产名单。