我走进了西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区，那里是著名的拉曼恰产区，覆盖阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省。这里不仅是西班牙，也是世界上最大的葡萄酒产区。我发现，拉曼恰产区的气候非常极端，夏季酷热冬季寒冷，而降雨量却很少，每年大约只有375毫米。
地形平坦，我看到许多葡萄园位于海拔700米以上，那里的土壤通常为砂质、石灰质以及黏质。这里适合种植白葡萄品种阿依仑(Airen)，几乎所有的白葡萄酒都是用这个品种酿造的。但其实，这个地区真正出名的是红葡萄酒，最主要的红葡萄品种就是丹魄(Tempranillo)。
这些年轻红葡萼酒色泽纯净，香气诱人，有着典型的果香和香味，其口感丰富而带有肉味。在木桶中熟成后，不仅保留了这些特色，还变得更加细腻柔顺。这次探访，让我对这片土地上的每一滴精彩都有了更深入的了解。
