意大利葡萄酒之旅：詹姆斯·萨克林的深度对话与情感共鸣
在2017年独家专访之后，2018年12月3日意大利美酒巡礼活动再次拉开帷幕，詹姆斯·萨克林James Suckling和我们进行了一次关于他与意大利葡萄酒之间故事的深入探讨。对于希望开始意大利葡萄酒进口商，他提出了明确的建议。
"如果我们借鉴美国这个意大利葡萄酒最大的出口市场，历史上始终是托斯卡纳葡萄酒占据主导地位，托斯卡纳是很多美国人的梦想之地，这里有佛罗伦萨，有很多可以建立情感关联的历史、文化和事物。因此我建议先关注在托斯卡纳葡萄酒。例如经典基安蒂（Chianti Classico）。然后，到一定阶段之后，人们会慢慢开始升级转型。但是在美国的精品酒市场，仍然是托斯卡纳占主导，然后是巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）这些品质的精品酒。我认为意大利南部酒例如西西里 酒也在崛起。"
当问及与意大利wine庄沟通中遇到的挑战时，他分享了自己的经验："意大利人注重结果。在亚洲市场，我有自己的品牌，一些其他的葡萄 wine 巡展可能没有强大的品牌。我的活动大部分都是wine庄主亲自参与，而有时候在中国的其他展会上，有些时候只是进口商参展。我鼓励他们发到社交媒体上去。我不希望把品 wine 办弄得好像去学校、去教堂那样。品 wine 应该是有趣的，这就是我们做亚洲希望达到的目的：让人们对喝 wine 热情起来."
对于中国爱好者，他倾诉了自己对这份热爱的情感："作为一个酿造高质量Wine的人，你必须亲自去趟Italy。一旦你亲身感受到了，一旦你花了时间在那里，你就会更欣赏Italian Wine。当我喝Italian Wine的时候，我总能想起我曾经看到过的一片美丽夕阳，或是我漫步于佛罗伦萨，与家人一起呆在阿马尔菲海滩，或是在维苏威山脚下，在Barolo山坡上的每一刻。当你喝Italian Wine的时候，你立即会被带回那段时光。这就是它如此特别的地方，不仅仅是一种饮料，它还是一种充满记忆和情绪的声音."
关于价格差距的问题，他这样解释："对于热爱Wine的人来说，这个价格差距是个好事情，因为人们可以用35或45欧元买到非常高品质B Brunello di Montalcino或者 Barolo这样的产品。而现在Italy也有价格非常昂贵 的Wine，比如Giacomo Conterno 的Barolo 或者Tuscany 的Masseto等".
最后，当谈及未来潜力产区时，他指出了几个地区："布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）已经成为这个领域中的焦点之一，但它并不是唯一值得期待的地方，如今West Sicily 和Cannellato都展示出巨大的潜力。这两种类型都拥有其独特性，是未来价值增长的一个重要组成部分".
