在即将到来的6月9日至13日，意大利著名的侍酒师Roberto Anesi将带来首个模块的课程，这是他21年侍酒师生涯中的又一盛事。作为“2017年意大利最佳侍酒师”的荣誉获得者，他不仅拥有丰富的专业知识，还有深厚的人脉和对葡萄酒文化的热爱。
Roberto Anesi在接受采访时谈到了成为一名优秀侍酒师所需具备的素质。他认为坚韧和热情是成功之本，同时还需要不断学习和旅行，以建立起个人对葡萄酒的深入了解。此外，与终端消费者建立良好的联系也是非常重要的一环。
他的职业生涯始于多年的葡萄酒教育，并逐渐发展成了一份让他满足并快乐的事业。在20多年的经历中，他面临最大的挑战之一就是与当地酿造者的交流沟通不足，这使得他必须寻求更广阔的地理范围内获取经验。然而，今年初被授予“2017年意大利最佳侍酒师”的荣誉，让他的努力得到认可，也给了他无尽动力。
对于成为一个合格或出色的侍酒师，Roberto强调了持续学习、沟通能力以及与不同人群建立联系的重要性。作为一个专业人士，他改变了自己的生活，为自己开辟了一条充满可能性的道路，而这份工作不仅仅是一份工作，更是他的生活方式。
对于即将开始在北京举行的AIS课程第一模块，Roberto给学员们提出了建议。他鼓励大家不要过度担心即将到来的测试，而应该通过预习来巩固所学知识，并推荐阅读《Wine Tasting》教材，以及探索有关意大利葡萄酒的话题。他表示期待与大家在北京见面，将共同探索这片充满魅力的世界。
