我所在的蒙萨克酒庄位于法国波尔多上梅多克产区，属于中级酒庄联盟的一员。在2012年发布的中级酒庄名单中，我们荣获了榜上的位置。蒙萨克酒庄曾经是独立的，但早些年被达萨酒庄收购。
达萨酒庄拥有58公顷葡萄园，其中包括我们使用来酿造葡萄酒的部分。我们的葡萄园种植着赤霞珠和梅洛，这两种品种各占51%和49%。成熟后的葡萄经过采摘、筛选和破皮，然后进入具有温控功能的不锈钢罐进行发酵。发酵后，有30%的葡萄酒在新的法国橡木桶中熟成，而余下的则是在发酵罐内完成。
我们的蒙萨克干红葡萄wine不是达萨正牌产品中的副牌，而是一款非常重要且受欢迎的地标性品质。这款葡萄酒通常带有红色水果香气，口感甜蜜直接，含有成熟单宁以及饱满丰富的情感余韵。此外，它还带有一股烤面包般醇厚的味道，让人回味无穷。
