老梅耶酒庄：探索波美侯产区的葡萄酒精华
老梅耶酒庄始于1994年，由伊莎贝尔·莫特与博杜安·莫特夫妇共同创立，位于法国波尔多地区的波美侯产区。这座精品酒庄不仅因其优质的葡萄品种和独特的地理位置而闻名，也因为其新庄主在2005年引进技术团队并对园地进行革新。尽管面积较小，但2.6公顷的葡萄园却以90%梅洛和10%品丽珠著称，并通过沙子、砂砾和粘土混合土壤，为其酿造出的葡萄酒增添了深度。
自创建至今，老梅耶酒庄一直致力于酿造高质量葡萄酒，其管理方式坚持有机生态，不使用任何化学药剂或其他化合物。每年的九月末，在采摘节期间，所有果实均由手工完成，以确保成熟度。在发酵过程中，采用传统水泥发酵罐，并严格控制温度后，再入橡木桶陈酿18-24个月，最终在本地装瓶。
目前，该 酒庄生产两款红色葡萄酒——老梅耶红与混酿波尔多风格红色混合 酒款——均受消费者青睐。在2011年举办的日本葡萄酒挑战赛及醇鉴世界大赛中，它们分别获得银奖及提名奖，这些荣誉为该地区以及全球知名度增加了分量。
