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中世纪欧洲庄园的传奇之酒拉朗德奥龙酒庄

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在法国波尔多地区的梅多克产区,拉朗德奥龙酒庄(Chateau Lalande D'Auvion)以其悠久的历史和卓越的葡萄酒品质而闻名。自1830年成立至今,拉朗德家族六代人不仅担任酿酒师,还将对葡萄酒热爱的传统与创新相结合,为这片土地上的每一株葡萄树注入了无尽的情感与智慧。

拉朗德奥龙酒庄坐落于布莱涅镇,这里的土壤以黏土和石灰石为主,提供了理想的生长环境。这里共有23.5公顷的葡萄园,其中50%种植的是梅洛(Merlot),另50%是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。所有这些葡萄树都已经成熟25年,其根深叶茂,无疑为酿造出色红葡萄酒奠定了坚实基础。

作为法国中级酒庄联盟的一员,拉朗德奥龙在2012年的评选中获得了“Cru Bourgeois”的殊荣。这一称号是对该地区优秀中级酒庄最高认可。在这里,每一步制作过程都是精心挑选和严格控制,从采摘到发酵,再到橡木桶陈酿,每一个环节都体现出了对品质追求的心无旁骛。

正牌干红葡萄酒——拉朗德奥龙,是由五十分之五十比例的梅洛和赤霞珠调配而成。它带给消费者的是一种黑莓与树莓交织在一起的情趣味道,以及柔顺单宁,使得这款醇厚丰富的佳酱能够完美搭配各种食材,如白肉、红肉、野禽、猪肝、蘑菇以及奶酪等,让每一次品鉴成为一次愉悦体验。此外,由于其独特风味,与一些强烈香料或甜点也能形成绝妙搭配。

总之,通过几代人的不断努力和革新,不断探索最佳栽培条件及工艺方法,最终创造出了一系列令人难忘且备受赞誉的人文景观——那就是拉朗德奥龙 酒庄所生产的大型红色复合性干红葡萄酒。

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