受地理和气候因素的多样影响,威非尔特分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候更适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里是普尔考谷产区,以维特利纳品种如雷茨、Röschitz和Mannhartsberg闻名,其地下酒窖在雷茨古城区提供了一个巨大的储藏空间。而Röschitz独特的地质土壤结构,由原生岩石构成,使得该地区绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区也生产了一系列经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区的波伊斯多夫镇以种植在黄土中的威尔士雷司命令及绿维特利纳著称,这些基料为奥地利最知名的Sekt以及泡沫饮品提供了完美条件。此外,Herrnbaumgarten与Schrattenberg也是醇香丰富的威非尔特DAC优质葡萄酒产区。
向北延伸至捷克边界,与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻,自然条件使得这些地方产生了果香浓郁且矿物含量高的威菲尔德DAC优质葡萄酒。东南部分属奥尔施塔尔与MannersdorfMarchfeld接壤,并受潘诺尼亚平原温暖气候影响,以及摩拉瓦河滋养,这里是最佳栽培环境,为雷司令、皮诺以及琼瑶浆等提供了生长条件;而此处常见的是圆形维特利纳果实。在Wolkersdorf周边,也盛产经典威菲耳德DAC优质葡萄酒,其范围一直延伸到Vienna市郊比桑贝格山坡一带。