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超级波尔多产区秘密揭晓东北部的波伊斯多夫酒镇威尔士雷司令与绿维特利纳的奇迹之地

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受各种因素(尤其是气候和地理条件的独特组合)的影响,威非尔特被细致划分为三大区域:西部地区、东北部地区和东南部地区。西部地区的干燥小气候,为红葡萄酒的酿制提供了理想环境,这里包括位于迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。西部主要是普尔考谷产区,其中维特利纳在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地占据主导位置,而雷茨古老城区内隐藏着一个庞大的地下酒窖,Röschitz的地质结构特殊,其土壤中含有丰富原生岩石,使得这里生产出矿物质浓郁的绿威特利纳和雷司令。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等著名红葡萄酒产区,也孕育出了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。

东北部地区波伊斯多夫酒镇,以其在黄土中的威尔士雷司令与绿维特利纳种植而闻名,这些基料成为了奥地利最具代表性的Sekt及气泡酒。而Herrnbaumgarten与Schrattenberg也以酿造醇香四溢的威非尔特DAC优质葡萄酒而受到赞誉。

向北延伸至摩拉瓦河边界,与施塔茨和Falkenstein白垩岩壁相邻,这里的自然条件极佳,为威菲尔特DAC优质葡萄酒增添了一份果香浓郁且矿物质丰富之美。

最后,东南部分布于奥尔施塔尔回归到潘诺尼亚平原温暖氛围下,与临近奥国Mannersdorf及Marchfeld接壤,是皮诺、琼瑶浆以及其他品种最适宜生长的地方。在此背景下生成出的维特利纳通常呈圆形。Wolkersdorf周边则以其传统经典 威菲爾德 DAC優質 葡萄 酒著称,一直延伸至维也纳市郊比桑山坡。这片土地上,每一滴精心制作出来的心灵手感都承载着它独有的历史故事与文化遗产。

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