受气候、地理条件以及独特的土壤组成等多种因素的影响，威非尔特地区被细致划分为西部、东北部和东南三个区域。西部地区，以其干燥的小气候，为红葡萄酒的酿造提供了理想环境，如迈尔贝格谷和豪格斯多夫盆地，这里的葡萄园孕育出了众多著名品种，尤其是普尔考谷产区中的维特利纳，它在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地都有广泛种植。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental这些红葡萄酒产区，也以其经典威菲尔特DAC优质葡萄酒闻名遐迩。
而在东北部地区，波伊斯多夫酒镇则以其特殊的地理位置，在黄土中培育出威士忌雷司令与绿维特利纳，这些基料不仅为奥地利最具代表性的Sekt及气泡酒打下坚实基础，还因其独有的风味深受欢迎。此外，由于Herrnbaumgarten和Schrattenberg等地方的自然条件优越，其所生产的醇香丰富威非尔特DAC优质葡萄酒也备受瞩目。
此外，与邻近国家摩拉瓦河流域相邻的是东南部地区，那里由于潘诺尼亚平原温暖湿润的气候，以及摩拉瓦河带来的水力资源，为各种类型如雷司令、皮诺乃至琼瑶浆等提供了完美生长环境。这里生长出的维特利纳通常呈圆形，不仅体现了该地区独有的风貌，也增添了一抹色彩给威菲尔特DAC优质葡萄酒。在Wolkersdorf周边，即便是靠近维也纳边缘，比桑贝格山坡那样的景观，都能找到经典威菲尔特DAC优质葡萄酒的一席之地，使得这片土地成为一幅无与伦比的地理文化画卷。
