受地理条件和气候因素的影响，威非尔特地区分为三个主要区域：西部、东北部和东南部。西部地区以其干燥的小气候著称，特别适合酿造红葡萄酒，如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里的普尔考谷产区以维特利纳闻名，其中雷茨、Röschitz和Mannhartsberg是主要品种之一。雷茨古城区拥有一个庞大的地下酒窖，而Röschitz独特的地质结构——原生岩石土壤，使得该地区绿威特利纳和雷司令含有丰富矿物质。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental等红葡萄酒产区也是生产经典威菲尔特DAC优质葡萄酒的地方。
东北部的波伊斯多夫酒镇，以种植在黄土中的威尔士雷司令和绿维特利纳而闻名，这些基料为奥地利最著名的Sekt及气泡酒提供了完美的基础。而Herrnbaumgarten与Schrattenberg也同样盛产醇香十足的威非尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至摩拉瓦河边界，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻的是东南部地区，这里天然条件优越，为果香浓厚且矿物质丰富的威菲尔特DAC优质葡萄酒提供了绝佳环境。同时，该区域与临近奥尔施塔尔及Mannersdorf接壤，是潘诺尼亚平原温暖气候下的最佳位置，为如雷司令、皮诺以及琼瑶浆等提供了极佳生长环境。在此背景下，Wolkersdorf周边所产出的经典威菲爾德DAC優質葡萄酒一直延续到维也纳边缘比桑贝格山坡的一端。
