从甘蔗到传奇:一场穿越时间的朗姆酒之旅
爱酒之人定对朗姆酒这种由甘蔗酿成的美酒不陌生了。在法属留尼汪岛,这片曾为法国王室制糖酿酒的宝地,探寻关于朗姆酒的传说便最合适不过了。出发前就被提醒今天会有一个需要注意防晒的趣味行程,于是花花也听令戴上了小帽子高兴出门去。
这就是我们今天的交通工具——牛车!牛车曾经是汽车还没普及的时代,留尼汪运送物资特别是主要经济作物甘蔗的主要工具。两头斗牛能载最多6吨的甘蔗,穿梭在甘蔗里协助农忙的人们。而现在,牛车还会在一些强调有机和原生态的农场里充当货运的角色,或者为少量游客提供原始乡野体验。
从集合地点登上牛车到终点朗姆传奇博物馆大概全程45分钟左右,不仅是一次视觉上的享受,也是一次历史与文化共融的大舞台。一路上经过马路、田间、甘蔗地,如同穿梭于时光隧道中,每一次轻微颠簸都让人感受到那份昔日劳作与乐趣。
我的小牛啊,你辛苦了,加油!
中途,我们停下脚步,让我试着模仿我们的车夫——也是这片甘蔗园少数当家的技艺,用力削皮,一根新鲜果实即将展现它甜蜜的一面。我品尝了一口,那种清新的风味如同夏日阳光般温暖而纯粹,是一种难以忘怀的情感触动。
抵达朗姆传奇博物馆(La Saga du Rhum)后,我们的小憩暂告一段落。在博物馆门口迎接我们的,是一位留尼汪大哥亲手递来冰镇鲜榨甘蔗汁,如饮仙露般清凉宜人,使得所有汗水悉数蒸发,只剩下期待和好奇心驱使我们继续深入探索。
随后,我踏入了Lsautier Distillery蒸馏厂,这是岛上最古老家族糖厂之一建于1845年的建筑。令人惊喜的是,那里的中文语音导览机,无声无息地伴随着每一步走进历史,而耳机则成了解放双手的手段,让我更加专注于眼前的故事。
这里不仅展示了历史与文化,还展开了一堂关于技术和感官体验的心灵课程。一边生产朗姆酒,一边供人了解其制作过程,从细节到整体,都透露出一种对传统工艺敬畏之情,以及对这一地区独特生活方式赞赏之情。每一步都像是穿越时空,将我带到了一个只有通过香气才能感知到的世界里,那些不同的香气似乎在诉说着各自独特的声音,就像是在讲述一个又一个精彩绝伦的小故事。
最后,当参观结束并准备离别时,我发现自己已成为这些故事的一部分,而那些可爱的小瓶子中的液体,则是我回忆中的珍贵遗产。我选择了一瓶12年陈酿、一瓶水果口味皆备,以记住这个无法忘怀的地方,并希望它们能够带给未来的某个瞬间相同程度的情感共鸣。这整个过程,大约花费40欧元,但却收获了更多比金钱更宝贵的事物——记忆和启示。如果你未来有机会访问这里,请一定不要错过这趟旅程,它将成为你的珍贵财富,更是你心中永远的一个秘密花园。