《酒经》——了解中国酒文化的起源
《酒经》是中国最早的关于酿造和饮用酒的一部重要文献，记载了在公元前11世纪至公元前770年间，商朝时期人们如何酿造和饮用葡萄酒。通过这部书籍，我们可以窥见当时社会对酒文化的理解和态度，以及那时候人们对于制作高质量葡萄酒技术的手法。
《史记·食货篇》——历史上的饮食与饮料记录
《史记·食货篇》是司马迁所著的史书中的一部分，它详细介绍了秦汉时期的人民生活、农业生产以及食品制备等方面，其中包括了对当时各种水果类液体饮品，如黄汁（即今天我们说的白干）等，并且对其制作方法进行了描述。
《尔雅·释言》——解读古代文字中的字义
《尔雅》，又称《尔雅疏义》，是一本由许慎撰写于东汉初年的语词学著作。在其中，“醉”这一字条中，就有提及“醉心”，表明在很早的时候就有关于喝多后产生的心理状态讨论，这也反映出古人对于 酒性作用 的认识程度。
《荀子·劝学》——儒家思想中的节欲观念
荀子的哲学思想强调内省修养，对于个人修养有一种严格要求，他认为过度享乐会导致人的道德堕落，因此他在《劝学》一文中提出了“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，不为也。”这样的教导，对于当时的人们来说意味着要控制自己的欲望，即使是在享受美好的东西如佳肴美味，也要保持适量，从而避免过度放纵。
《陶渊明集全编注释》（选段）——田园诗中的轻松欢乐情怀
陶渊明作为唐代诗人，以其深厚的情感表达力和丰富的想象力闻名。他在他的作品中常常描绘一种闲适自得其乐的情景，比如他的作品：“桃花潭水笑春风”，这样的描写不仅展现了一种自然之美，更反映出作者对于生活简单快乐态度的追求，这也是中国传统文化中非常值得学习的一个方面。
中国传统酒文化书籍推荐：
徐复观主编，《中华民族历来以天地山川为生命，以土地为根基》
李大钊主编，《新华社百科全书》
张维迎，《精神财富：经济发展与人类价值再思考》
这些书籍都是现代研究者根据历史资料和实践经验整理出的具有深远意义的事物，它们不仅提供了一手资料，还能帮助我们更好地理解并将中国传统知识融入到现代社会。
