在社会的背景下，佳美娜（Carmenere）这款葡萄酒的故事被重新探索。它原产于法国波尔多，但现在主要种植在智利、意大利、美国、阿根廷、新西兰和加拿大等地。这个品种的英文别名可能与“Carmine”有关，它曾经在18世纪早期广泛种植于梅多克地区，与品丽珠（Cabernet Franc）一起享誉此地。但由于容易出现开花后停止生长的问题，导致产量低，所以人们逐渐放弃了这种品种。
然而，如今，尽管产量有限，佳美娜仍被用来酿造深色浓郁且口感丰富的葡萄酒，有时甚至会再次兴起，因为一些知名酒庄如波雅克（Pauiliac）的列级名庄克拉米伦酒庄（Ch Clerc Milon）承认他们有种植此品种。在21世纪初，这个单品酒也曾出现在波尔多市场上。
据推测，19世纪末，智利直接从波尔多引进了佳美娜。1994年，一次调查表明，在智利大量被误认为是梅洛（Merlot）的葡萄实际上是佳美娜，如今智利成为了这个新基地。此外，该品种比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，如果能有效控制产量，它能够酿造出既拥有梅洛魅力又具有赤霞珠结构的优质葡萄酒。
在这些高质量葡萄酒中常常带有成熟番茄风味，有时还散发出浓郁而丰富的草本香。在2004年之前，佳美娜在智利已经覆盖了至少6,000公顷土地。而且，在意大利北部，一些地方曾经超过4,000公顷的佳美娜被误认为是品丽珠，现在虽然不能用于制作某些级别的单品酒，但可以用于混酿。不过，还有一家嘉迪堡酒庄通过一种叫做“Carmenero”的方式，将其用作单独产品，并获得了高度评价。这段历史展现了一款葡萄牙面包中的小黑珍宝如何因其独特香气和口感而成为众人瞩目的焦点。
