蓝云红酒网

佳美娜玉米品种图片在社会中广泛应用

0

在法国波尔多的葡萄园中,佳美娜(Carmenere)这个名字可能与“Carmine”有关联,但如今它几乎不见踪影。据达雷所说,在18世纪初期,这种葡萄曾广泛种植于梅多克,并与品丽珠(Cabernet Franc)一起在那里声名显赫。但由于它容易出现开花后停止生长的问题,导致产量低下,因此人们最终放弃了种植。现在,由于产量有限,佳美娜常被用来酿造深色、酒体丰满的葡萄酒,有可能像味而多(Petit Verdot)一样再次兴盛。

智利是另一个重要的佳美娜基地,该地区直接从波尔多引进了这类葡萄。在1994年,一段时间里,被误认为是梅洛(Merlot)的葡萄实际上是佳美娜。该品种比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)晚熟,如果能有效控制产量,它可以酿造出既有梅洛魅力又具赤霞珠结构的优质葡萄酒。

在意大利北部,曾经超过4,000公顷的佳美娜被误认为是品丽珠。在意大利威尼托、弗留利和特伦托,虽然不能用于单品酒,但可用于混酿。不过,在伦巴第大区内的一家嘉迪堡酒庄,用佳美娜酿出了一个结构壮实且物超所值的单品酒,即“Carmenero”。

典型香气包括蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃以及巧克力和烟草等。此外,它还带有成熟番茄风味,有时散发着浓郁而丰富的草本香。在2004年之前,智利已经拥有至少6,000公顷的大片土地种植这种品种。

标签: nba得分榜历史排名以**和巴勒斯坦的历史渊源查看我的历史记录陕西历史博物馆恢复历史记录